Silencio de los veterinarios. En Rusia se está llevando a cabo una matanza masiva de ganado sin explicación

«¿En qué se basan para quitarme mi granja? ¿Por qué huyen? Igual seguiré viniendo, ya no tengo nada más que hacer», — video, en el que el ministro de Agricultura de la región de Novosibirsk, Andrey Shindelov, se aleja rápidamente y en silencio de la agricultora Svetlana Panina, se ha difundido ampliamente en internet. En ausencia de Svetlana, el 12 de marzo llegó a su granja un equipo de veterinarios que sacrificó a todos los animales de su propiedad: 150 ovejas, 40 vacas, siete cabras, tres camellos y dos cerditos.

En la región de Novosibirsk ya han sido destruidos decenas de miles de animales. El procedimiento es estándar: los trabajadores veterinarios llegan acompañados de la policía y tractores, leen a los agricultores la orden de destrucción del rebaño «debido a un brote de una enfermedad peligrosa», sacan a los animales a la calle, los sacrifican y luego los queman. Los restos calcinados se entierran con tractores, justo allí, cerca de las granjas y los asentamientos. Por los animales sacrificados prometen compensación: 171 rublos por kilo de peso vivo, pero a menudo la matanza ocurre sin ningún pesaje. Tras las protestas, surgió información de que se pagarán 250 rublos, pero hasta ahora no hay compensaciones y el precio sigue siendo desproporcionado a las pérdidas: incluso un ternero joven, que aún debe criarse, cuesta dos o tres veces más en el mercado.

Al mismo tiempo, debido al silencio de las autoridades, aún no está clara la razón de la matanza masiva de ganado, por lo que surgen nuevas versiones. Sin embargo, al analizarlas, ninguna resulta completamente satisfactoria.

Pasterelosis

Precisamente la pasterelosis es mencionada por los funcionarios como la causa de la matanza. Según ellos, debido a las fuertes nevadas, animales salvajes salieron del bosque y contagiaron al ganado doméstico. Se informó de un brote de pasterelosis tanto en la región de Tomsk como en Tartaristán.

La pasterelosis es realmente una enfermedad bacteriana bastante peligrosa. Sobre todo porque se desarrolla rápidamente: el período de incubación es de hasta tres días, y la muerte del animal suele ocurrir al segundo día. Sin embargo, como toda infección bacteriana, se trata con antibióticos, solo hay que empezar el tratamiento a tiempo.

Además, en caso de pasterelosis no es necesario sacrificar el ganado, ni siquiera el enfermo, y para los demás animales se aplica cuarentena. Según las actuales normas veterinarias de 2023, para el ganado vacuno son 90 días, para aves 14 días.

Y hay otra rareza. Al enfermar, uno de los primeros síntomas es el rechazo de los animales a la comida y el cese de la rumia en las vacas, tras lo cual empiezan a tambalearse y pronto se tumban. Pero los agricultores en numerosos vídeos insisten: los animales están activos, de pie y comen con apetito.

Aftosa, rabia, ántrax

La desproporción de las medidas adoptadas ha dado lugar a rumores de que en realidad ha estallado una enfermedad más grave en Rusia, pero las autoridades la ocultan para no perder la exportación de carne siberiana a China y Kazajistán.

Así, el defensor animal Yuri Koretsky sugiere rabia, otras fuentes hablan de aftosa (esta versión es activamente discutida incluso por funcionarios). Y el politólogo Dmitry Oreshkin recuerda que cerca de Novosibirsk se encuentra el famoso «Vector», que desarrollaba no solo vacunas sino también armas bacteriológicas. En 1979 ya se filtraron esporas de ántrax desde allí.

Otra versión: la vacuna nacional contra la pasterelosis, aftosa, rabia o ántrax con la que fueron vacunados los animales resultó ser de baja calidad o poco efectiva, y ahora los funcionarios, para ocultarlo, guardan silencio sobre la verdadera causa de la enfermedad.

Sin embargo, estas versiones también presentan inconsistencias. Primero, la vitalidad y buen apetito del ganado. Segundo, y lo más importante, el comportamiento de los equipos veterinarios.

La cuestión es que la rabia y la aftosa, por no hablar del ántrax, son enfermedades peligrosas también para los humanos. En consecuencia, ante la sospecha de enfermedad o incluso infección, el sacrificio se realiza con trajes protectores (y en caso de sospecha de ántrax, con equipos de máxima protección), con análisis obligatorio de las canales. Y, por supuesto, los restos no se queman ni se entierran cerca de la aldea o la granja.

Sin embargo, en numerosos vídeos de los lugares de sacrificio, los funcionarios veterinarios aparecen con simples batas blancas, los equipos de sacrificio con monos normales que solo protegen de la sangre y la suciedad. Sin respiradores ni protectores oculares. Policías y tractoristas directamente con ropa de calle. Ni hablar de cuarentena para la población en los focos de la enfermedad, que se impone en casos de rabia y ántrax, con cordones militares en la frontera.

Intrigas de la competencia

Entre los propios agricultores, la versión más popular es que un gran productor de carne y productos lácteos está entrando en Siberia y están «limpiando» a los agricultores competidores. Los agricultores de Novosibirsk señalan a un gran complejo ganadero vecino a las zonas afectadas, donde se ha declarado cuarentena pero no hay matanza de animales. Sin embargo, lo que más se comenta —y esta versión la han adoptado incluso propagandistas progubernamentales— es que se trata de la empresa «Miratorg», vinculada a Dmitry Medvedev (los propietarios, los hermanos Linniki, tienen el mismo apellido de soltera que su esposa Svetlana).

También hay motivos para ello. Primero, tanto en Europa como en Rusia, están bajando bruscamente los precios de la leche. Al sacar la leche de los agricultores del mercado, los grandes productores pueden aumentar su margen de beneficio.

En segundo lugar, en Rusia hace tiempo que existe la práctica de prohibir la tenencia de animales domésticos incluso para uso propio en torno a grandes explotaciones. Por ejemplo, en la región de Belgorod, antes de la guerra, durante muchos años estuvo prohibido tener cerdos. Alrededor de las granjas avícolas, suele prohibirse tener aves en un radio de varios kilómetros. Se hace tanto para prevenir la introducción de enfermedades desde granjas privadas como para eliminar la competencia. Esta razón es mucho más sólida: al fin y al cabo, para prevenir epizootias bastaría con establecer normas más estrictas de control veterinario para las granjas cercanas, como se hace en Europa.

Sin embargo, esta versión no concuerda con el hecho de que la matanza de animales ha comenzado también en otras regiones: además de Tartaristán, esto incluye la región de Penza, Udmurtia, Chuvasia, Krai de Altái. Han aparecido puestos veterinarios en Jakasia. Además, la exportación de ganado vivo, carne y productos lácteos de varias regiones de Rusia ya ha sido prohibida por Kazajistán y Bielorrusia. Demasiado extendido para una simple lucha competitiva.

Ahora mismo es difícil decir cuál es la causa de lo que está ocurriendo. Pero esto sí se puede afirmar con certeza: las acciones de los funcionarios, independientemente de la verdadera razón, ya han causado más daño que beneficio.

Si se trata de una epizootia real, el silencio de los veterinarios hará que los agricultores no crean (y ya no creen) en la necesidad de sacrificar el ganado. Y es seguro suponer que empezarán (si no lo han hecho ya) a ocultar a los animales más valiosos. Por lo tanto, si realmente existe peligro de contagio masivo, la incidencia aumentará, y con suerte no se verán afectados los humanos.

Si se trata de un intento de eliminar la competencia, el resultado es que la carne y los productos lácteos rusos se eliminan de la exportación en general. Y las consecuencias de este secretismo harán que los países importadores desconfíen de los productos rusos en el futuro.

Y a los ciudadanos rusos, que pronto se enfrentarán a una nueva subida de precios en productos cárnicos y lácteos, ahora les queda claro a quién deben «agradecer» por ello.