In der Kantine der Staatsduma wurde das Kiewer Kotelett in «Kotelett mit Butter» umbenannt

Über die Umbenennung berichtete der Kreml-Pool-Korrespondent Alexander Junaschew in seinem Telegram-Kanal. Er schrieb, dass zu Beginn der neuen Arbeitssaison der Staatsduma auf der Speisekarte ein «Kotelett mit Butter» auftauchte, das früher Kiewer Kotelett hieß.

Auf dem von Junaschew veröffentlichten Foto liegen in der Vitrine der Kantine Koteletts, und auf dem Preisschild sind der neue Name und der Preis angegeben — 270 Rubel. Auf der Speisekarte der Kantine der Staatsduma gab es seinen Worten zufolge auch Kiewer Syrniki für 120 Rubel.

In der Mitteilung werden auch andere Beispiele für die Umbenennung von Gerichten aus politischen Gründen genannt. 2017 bemerkte der Journalist der New York Times, Ivan Netschepurenko, in der Kantine des russischen Außenministeriums ein «Kotelett auf Krim-Art», das seinen Worten zufolge dem Kiewer Kotelett ähnelte.

Nach Beginn des Krieges wurde das Kiewer Kotelett auch in anderen russischen Lokalen umbenannt. Im März 2022 nannte die Kette «Seli-Poeli» es in Kirow «Kotelett auf Kirower Art», und die «Große Kantine» — «Kotelett auf Wjatka-Art».

Aus russischen Lokalen verschwanden nach Beginn des Krieges auch andere Erwähnungen der Ukraine. In Omsk wurde vom Schild des Restaurants «Shinok» das Wort «Український» entfernt.